公司於 1924 年由 Ambrosio 家族創立，並於 1959 年正式更名為 Fiamma Vesuviana Srl。經過三代的傳承，有 100 年的歷史。Fiamma 位於意大利的南部，地理位置優越，滿足各客戶的需求，以及市場的高標準。Fiamma 是一家出口公司。目前已有 85% 以上的產品出口到全球超過 75 個國家，成為義大利優質食品的可靠供應商之一。