Vacolatte 成立於 1914 年。經過多年的研究與改進，致力於提供最高品質的芝士。Vacolatte 在義大利設有工廠，配備了高科技設備，用於生產結構、儲存與保存、研發，以及商業和行政區域。該設施包括超過 5,000 平方公尺的冷藏倉庫空間，以確保最佳的儲存條件。